MEAT FEST
Rodrigo Vasquez – Mejía, ingeniero de alimentos experto en carnes, quería aplicar sus conocimientos en su propio emprendimiento, pero su trabajo no le dejaba el tiempo que necesitaba para hacerlo. Por eso, junto a su esposa María Grazia Lombardi decidieron que sería ella quien se haría cargo. “Con mucha paciencia y amor me enseñó todo lo que sabe. Fuimos a Estados Unidos para aprender todo sobre carnes de la mano de los expertos y así empezamos», dice. Así fue que en el 2019 María Grazia comenzó a liderar una tienda online cuyo equipo de trabajo está conformado por mayoría de hombres y que tiene un público principalmente masculino.

Primero fueron “El Club de la Picaña” y ofrecían este corte de res uruguaya, grassfed y grainfed. Luego, empezaron a importar picañas de otras procedencias y más cortes de carne, por lo que evolucionaron a un
“Meat Fest». La pandemia les trajo una oportunidad de crecimiento importante. Fueron el único marketplace dedicado a la parrilla que nunca dejó de atender. Desde el primer día estuvieron acompañando a las familias en momentos muy duros para todos, pues nada mejor que una buena parrillada con los que más queremos para sobrellevar (y hasta disfrutar) de la cuarentena.

Meat Fest ofrece todo lo que se necesita para una parrilla memorable: cortes de res y cerdos importados de Estados Unidos, Uruguay y Argentina, charcutería, quesos, jamones, salsas, condimentos y vinos. Todo en un solo lugar y a un clic de distancia, directo del importador a tu casa.

Facebook: Meat Fest Peru
Instagram: @meatfestperu
Pedidos al: 986 832 861 (Lima) y 949 585 451 (Playas del sur desde Pulpos hasta Cerro Azul). Recepción de pedidos de lunes a jueves y reparto los viernes.
Correo: pedidos@meatfest.pe

CHEBO BALLUMBROSIO
¿Quién mejor que Amador “Chebo” Ballumbrosio para ayudarnos a descubrir nuestro ritmo interior? Desde el 2017, el maestro de la música afroperuana abre las puertas de su casa para recibir a todos aquellos jóvenes y adultos interesados en explorar sensaciones y reconocer y expresar sus emociones.

“En el taller de percusión y zapateo nos encontramos en un espacio donde no juzgamos sino jugamos. Después de bailar un poco para calentar y conseguir que todo nuestro cuerpo se alegre hasta llegar al placer de moverse libre, experimentamos con el zapateo tradicional de El Carmen y descubrimos la magia del cajón peruano y la variedad de ritmos como el festejo, landó, zamacueca, polca, etc. Mediante el juego y la motivación del cuerpo, descubrirás tu ritmo interno”, dice.

Cada grupo que integra este taller se siente parte de una bonita familia con intereses comunes, y a nivel personal viven la experiencia con compromiso y entrega. Muchas veces han encontrado en ella un soporte emotivo y han aprendido a vivir con buen humor.

A partir del año 2020 la casa de Chebo se abre de manera virtual, pero mantiene su esencia. Especialmente en esta época se hace necesario un buen zapateo afroperuano para liberar el estrés, sacudirse la mala energía y así, estar listos para enfrentar los retos venideros.

Facebook: Amador Chebo Ballumbrosio Guadalupe
Instagram: @amadorchebobg
Correo: cheboballumbrosio@gmail.com

LUIS MUÑOZ
Luis Muñoz descubrió su amor por la fotografía cuando llevó un curso básico que era parte del plan de estudios de la carrera de diseño. Después de graduarse ganó experiencia en áreas de diseño y marketing de diferentes empresas de moda y luego decidió apostar por sus sueños, se independizó y se especializó en este arte.

Lo aprendido lo ha vuelto experto en fotografía comercial y lo ha llevado a producir sesiones de fotos para colecciones de ropa de importantes marcas. También, realiza sesiones de fotos para perfiles profesionales, de gran importancia para impresionar a clientes y reclutadores.

La fotografía de eventos es otra de sus especialidades. Celebraciones sociales y familiares como bodas, cumpleaños, bautizos y todo acontecimiento importante queda inmortalizado por su lente. “Trato de documentar los momentos más íntimos, reales y sin muchas poses”, dice. Su capacidad de empatizar con las personas se refleja en las sesiones de fotos familiares, de pareja y de embarazo que realiza. En estos tiempos difíciles en los que hemos aprendido a valorar los momentos con quienes más queremos, Luis nos invita a crear hermosos recuerdos para nosotros y las futuras generaciones.

Web: www.luismunoz.pe
Facebook: Luis Muñoz Fotografía
Instagram: @luismuñoz.pe

ALTAMAR CERAMIC STUDIO
Para Diana Morcos y Nagib Zariquiey la cerámica es un medio de expresión puro que les permite manifestar y compartir su conexión con el océano. En el 2016, madre e hijo buscaron un espacio en el que pudieran desarrollar sus intereses artísticos y así nació Altamar Ceramic Studio.

En su taller experimental de cerámica cada uno fue encontrando su propio camino: Diana desarrolla proyectos escultóricos y Nagib crea vajilla propositiva para chefs. De Altamar han salido piezas nada más y nada menos que para Astrid & Gastón, Maido, Osaka, Kjolle de Pía León, y Central, Mayo y Mil de Virgilio Martínez, así como para MAZ Tokio, su nuevo restaurante en la capital de Japón.

“La naturaleza y especialmente el océano es nuestra inspiración más grande y buscamos conectar a las personas con la biodiversidad del Perú. En ese sentido, nuestra oferta es variada: creamos colecciones hechas a mano con insumos locales para el uso diario, hacemos piezas a pedido y desarrollamos propuestas experimentales para los chefs reconocidos alrededor del mundo”, dice Nagib.

La dupla se mantiene en constante investigación enfocada en diseño y desarrollo de nuevas propuestas. Nagib se encuentra en pleno proceso creativo de colores y texturas con cenizas de árboles y algas marinas que recolecta en sus viajes por Acarí y Puerto Lomas, pueblos de Arequipa donde vivió y con los que siente una profunda conexión. A partir de los resultados de esta investigación irá creando piezas utilitarias y nuevos prototipos para colecciones venideras.

Quien quiera conocer sus procesos y creaciones puede seguirlos por las redes sociales de Altamar. Y quien quiera aprender un poco más del maravilloso mundo de la cerámica está invitado a llevar clases con ellos.

Facebook: Altamar Ceramic Studio
Instagram: @altamar.ceramics
Teléfono de contacto: 964 334 692
Dirección: Jr. Libertad 225, Barranco.
Visitas con previa cita.

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